使用 logback 读取 apollo 配置的方法如下：

1. 下载并安装 apollo-client 库。

2. 在 logback 配置文件中添加 apollo-client 的配置，如下所示：

<!-- apollo-client config -->
<configuration>
  <apollo>
    <metaServer>${apollo.meta}</metaServer>
    <appId>${apollo.appId}</appId>
    <cluster>${apollo.cluster}</cluster>
    <namespaces>application,logback.xml</namespaces>
  </apollo>
</configuration>

3. 在 logback 配置文件中使用占位符来引用 apollo 中的配置，如下所示：

<!-- appender config -->
<appender name="console" class="ch.qos.logback.core.Console.ConsoleAppender">
  <encoder>
    <pattern>${apollo.log.pattern}</pattern>
  </encoder>
</appender>

<!-- logger config -->
<root level="${apollo.log.level}">
  <appender-ref ref="console" />
</root>

4. 在应用代码中初始化 apollo-client 库，如下所示：

// 创建 ApolloConfig 配置类
ApolloConfig apolloConfig = ApolloConfig.builder()
  .metaServer(metaServer)
  .appId(appId)
  .cluster(cluster)
  .namespaces(namespaces)
  .build();

// 初始化 ApolloConfig 配置
ConfigService.init(apolloConfig);

5. 启动应用，logback 就可以读取 apollo 中的配置了。

注意：以上配置假设你已经在 apollo 中创建了应用、命名空间以及相应的配置项。如果不熟悉 apollo，可以参考 apollo 官网的文档。