Kafka Broker

• Partition Leader + Follower Replicas — 数据以 partition 为单位复制
• Controller — 集群里只有一个，负责选举 leader、管理副本
• Log Segments — 消息落地到磁盘的存储结构
• 无 Erlang — 纯 JVM (Java/Scala)
• 协调依赖 ZooKeeper 或新版 KRaft (Raft 协议)

RabbitMQ Broker

• Erlang VM — 整个 broker 跑在 Erlang 虚拟机上
• Virtual Host — 多租户隔离
• Exchange + Queue + Binding — 路由三件套（direct/fanout/topic/headers）
• Message Store — 内存 + 磁盘持久化
• Connection / Channel — 连接复用通道

本质区别

简单说：Kafka broker 是"分布式日志系统"，RabbitMQ broker 是"消息队列路由器"，设计哲学就不同。