调用百度API
优点：使用方便，功能强大
缺点：大量使用需要收费

飞桨AI效果也可以试试，免费

我自己采用的是调用百度API的方式，下面是我的步骤：
注册百度账号，创建OCR应用可以参考其他教程。
购买后使用python调用方法

方式一： 通过urllib直接调用，替换自己的api_key和secret_key即可

import requests

API_KEY = "2LYEPmhNEFN9lqF9eE1Lhori"
SECRET_KEY = "ZVmLpIMq63skNTB94H3qMDn3RCiYF4UL"

def main():
        
    url = "https://aip.baidubce.com/rest/2.0/ocr/v1/general_basic?access_token=" + get_access_token()
    
    payload='detect_direction=false&detect_language=false&paragraph=false&probability=false'
    headers = {
        'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded',
        'Accept': 'application/json'
    }
    
    response = requests.request("POST", url, headers=headers, data=payload)
    
    print(response.text)
    

def get_access_token():
    """
    使用 AK，SK 生成鉴权签名（Access Token）
    :return: access_token，或是None(如果错误)
    """
    url = "https://aip.baidubce.com/oauth/2.0/token"
    params = {"grant_type": "client_credentials", "client_id": API_KEY, "client_secret": SECRET_KEY}
    return str(requests.post(url, params=params).json().get("access_token"))

if __name__ == '__main__':
    main()